10/12/11
Pequenos bolos redondos, crocantes por fora, suaves e cremosos no meio, são feitos todas as manhãs na Ladurée´s Laboratório. Suas criações de renome são um tributo à gastronomia, onde cada momento de criação é vivido intensamente. Philippe Andrieu, chef confeiteiro da casa, cria, duas vezes ao ano, no ritmo das estações, e acompanhando as coleções da moda, os novos sabores para os digníssimos e santificados macarons. A paleta de cores desses doces é tão elaborada quanto a dos sabores. O rosa antigo, o verde pastel e o lilás constituem um efeito essencial à sedução e são a assinatura das criações Ladurée.
