26/05/13
Ele é formado em Relações Internacionais, com especialização em Comércio Exterior, sempre trabalhou na área de consultoria em importação, mas agora Gustavo Nunes Rodrigues realiza o sonho de abrir seu próprio negógio, a franquia Qoy Chocolates "Sempre fui muito interessado em prospectar o próprio negocio, e após muito estudo e dedicação surgiu a oportunidade de trazer a marca para o ES. meu pai, que também é meu sócio nessa nova empreitada, quando jovem foi comerciário na sua cidade natal – Iúna/ES", diz Gustavo. Nesta entrevista ela conta as novidades e diferenciais da marca que chega ao Espírito Santo na próxima terça-feira, dia 28 de maio. Confira:
Como surgiu a ideia de trazer para Vitória a franquia da Qoy?
Nasceu de uma conversa, entre mim e o meu pai, sobre a viabilidade de trabalharmos juntos, num novo negócio e, eu em visita a Belo Horizonte – MG, a trabalho, descobri a franqueadora e procurei inteirar-me de como poderíamos trazer a marca para o Estado do Espírito Santo. As negociações tiveram início e culminou com a abertura da franquia dia 28, terça-feira. no Shopping Mestre Álvaro, piso L 2, loja 209 -E, no município de Serra/ ES. A marca mineira está há mais de 20 anos no mercado, tendo à frente as irmãs Andréia e Flávia Falci. São 13 franquias no Brasil.
Para os capixabas que ainda não conhecem, qual diferencial do chocolate da marca?
A QOY se alicerça em dois pilares básicos: excelente produto + excelente atendimento, senão vejamos:
– Trabalhamos com matérias primas de alta qualidade (diferentemente de marcas que usam soro de leite, ao invés de leite em pó, usado na nossa receita;
– O chocolate ao leite possui, no mínimo, 40% de cacau. Além das linhas especiais com até 80% de cacau que inclusive são benéficas à saúde.
– Linhas especiais como Diet, Sem Gluten e Sem Lactose
– Usamos manteiga de cacau (algumas marcas, gordura hidrogenada);
– O bombom de cereja ao licor possui uma cereja inteira que fica no licor por 24 horas (algumas marcas, usam cereja de gelatina). Tudo isso faz com que o nosso choclate tenha sabor, textura e brilho.
As receitas QOY são desenvolvidas através de estudos minuciosos voltados para a tendência de mercados nacional e estrangeiro, visando sempre a excelência da qualidade do produto;
Algum chocolate é destaque e o mais pedido nas franquias?
Atualmente o bombom de cereja.
Já há previsão de abertura de novas lojas no ES?
Nós comungamos com a ideia de Jorge Paulo Lemann, "de que pensar pequeno e pensar grande dá o mesmo trabalho". Então, por que não pensar grande? O tempo se encarregará de dar a resposta;
Com o dia dos namorados chegando, chocolate é uma ótima pedida para presentar o amor. Alguma dica de chocolate especial da Qoy para os apaixonados?
Todos da marca QOY, especialmente o bombom cereja ao licor.
Agora, um bate-bola sobre você e o que gosta…
Faz atividade física? Qual?
Caminhada
Uma música?
Marryyou – Bruno Mars
Mar ou Montanha?
Montanha
Um Refúgio?
Familia
Um livro?
Sonho Grande. Cristiane Correia
Um filme?
Assisto pouco
Um restaurante?
La Cave, Magnífico!
Uma comida?
Risoto de Camarão
Deus?
O Supremo Arquiteto do Universo
Família?
A base de tudo!
Uma frase que é seu lema de vida?
Tudo o que um sonho precisa para ser realizado é alguém que acredite que ele possa ser realizado. (Roberto Shinyashiki)
