08/02/15
Localizada a apenas 25 minutos de trem de Paris, esta bucólica cidadezinha do interior francês, com 12 mil habitantes, é mais conhecida por seu belíssimo castelo, com jardins semelhantes aos de Versailles e que não é somente um belo castelo, mas também um excelente museu. Ao contrário dos castelos do Vale do Loire, quase todos vazios ou pouco mobiliados, Chantilly possui importante acervo.
Sua coleção de pinturas o classifica como o segundo museu francês de quadros autênticos, após o Louvre. Um dos mais famosos é “As Três Graças”, de Rafael.
Foi ali também que, diz a lenda, o chef François Vatel inventou o creme chantilly, em 1671.
Para uma refeição com mais glamour, uma dica é o restaurante La Table du Connétable, no Relais e Châteaux Auberge du Jeu de Paume, com duas estrelas no Guia Michelin.
A cidade cheia de charme vale a visita, até para fugir um pouco da agitação da capital francesa. Um excelente programa para um bate e volta.
