11/02/15
Para quem vai curtir o Carnaval, anote aí essa receita simples, rápida e gostosa de um sanduíche para saborear antes de cair na folia.
Ingredientes:
1 pão sírio inteiro
1 colher de sopa de Homus Tahine
2 folhas de alface americana
1 punhado de brotos de alfafa
100 g frango desfiado Vapza
Molho de pimenta de sua marca predileta a gosto
Azeite de oliva extra virgem a gosto
Folhas de hortelã para decorar
Modo de preparo:
Abra com cuidado o pão sírio em duas partes. Coloque uma parte em um prato e sobre ela uma colher de húmus, espalhando bem. Esquente o frango desfiado em forno de microondas e coloque sobre a camada de Homus Tahine. Adicione azeite de oliva e molho de pimenta a gosto. Faça outra camada com o restante do Homus Tahine, cubra com as folhas de alface e salpique sal a gosto. Finalmente, cubra tudo com a outra parte do pão sírio e sirva.
Dica: Decore com um fio de azeite e folhas de hortelã.
