10/04/12
Os sommeliers, enófilos e amantes do vinho sempre querem estar presentes nas principais feiras que acontecem no Brasil e no Mundo. Elas são um paraíso para esses visitantes, devido a quantidade enorme de expositores reunidos em um mesmo local durante alguns dias, propiciando uma “caçada” riquíssima aos bons e melhores vinhos.
Confira as feiras que acontecem ainda neste semestre, como a Expovinis, marcada para este mês no Brasil.
AS FEIRAS
EXPOVINIS – BR – 24 a 26 de Abril
www.expovinisbrasil.com.br
A maior feira de vinhos da América do Sul se consolida ano após ano, já sendo uma referência para todo o mercado de vinhos no Brasil. Sua importância e tamanho vêm crescendo continuamente, tornando-se parada obrigatória para todos os profissionais e amantes do vinho do país.
Além dos importadores e vinicultores brasileiros, muitas delegações de expositores internacionais vêm à feira, formando um mosaico importante de ofertas de negócios e também de pesquisa e conhecimento para sommeliers e enófilos. Tudo junto e disponível, a pedida é focar bastante, degustar e aprender muito!
A feira tem um formato híbrido, com um horário exclusivo para profissionais (de 13 às 17h) e continua aberta ao público até as 21h. O local é o Expocenter Norte, com bom estacionamento, táxi na porta e local para guarda de bagagem. A entrada custa R$ 40 e estudantes de Hotelaria, Turismo, Gastronomia e, Enologia pagam meia, mas o acesso é apenas para quem tem mais 21 anos!
LONDON WINE FAIR – Londres – UK – 17 a 19 de Maio
www.londonwinefair.com
O mercado de vinhos do Reino Unido é um o mais importantes comprador do mundo (título hoje ameaçado pelo Oriente), então a London Wine Fair é a vitrine internacional que visita os ingleses anualmente, de olho em vendas sólidas e constantes.
São realizadas degustações especiais – Iconic Tastings- especialmente para sommeliers,quem interessar tem de reservar lugar com antecedência.
Também importante, no dia 21, antes da abertura da feira, acontece um painel de palestras com especialistas de renome, um valor agregado bastante desejável para os estudiosos do mercado.
VITIGNO ITALIA – Napoli – IT – de 20 a 22 de Maio
www.vitignoitalia.it
Em Napoli acontece uma feira dedicada aos vinhos de uvas autóctones, valorizando a autenticidade dos vinhos italianos. Inicialmente a quase totalidade dos expositores era do sul da Itália, principalmente da Campania, a região em torno de Napoli, mas atualmente quase todas as regiões produtoras italianas também está presente, formando um painel interessante em uma feira pequena e fácil de visitar.
O evento acontece no Castello dell’Uovo, uma fortificação costeira medieval incrivelmente preservada, com os expositores espalhados por salões cavados na pedra, antigos calabouços, ruas internas cheias de história, degustações no terraço dos canhões e uma vista impressionante da baía de Napoli e do vulcão Vesúvio.
Expositores italianos mostram vinhos de uvas autóctones italianas, pois esse é o foco da feira (excelente iniciativa, valorizando o patrimônio vitícola nacional), compondo um painel típico e instigante.
Aqui também acontecem degustações especiais, com oportunidades imperdíveis como verticais de grandes vinhos, comparativos regionais e outros temas.
VINEXPO – (Bordeaux) Hongkong – CH – 29 a 31 de Maio
www.vinexpo.com
A maior feira francesa é uma das maiores feiras de vinho do mundo, acontecendo originalmente na cidade de Bordeaux, charmosa, aristocrática e cheia de história.
Atualmente a edição em Bordeaux é bienal, e a feira visita as regiões do oriente nos anos intermediários, focada nos mercados emergentes daquele lado do mundo. A última edição, em 2010, teve quase 900 expositores de 32 países do mundo, o que mostra a importância crescente daquele mercado.
A edição 2012 será Asia-Pacific, novamente em Hongkong, com acesso exclusivo a profissionais do mercado de vinhos, restauração, hotelaria e jornalistas..
