Expo Revestir 2024
Os sócios Carlos e Beto Marianelli ladeados da equipe Compose e executivos da Biancogres, durante a Expo Revestir 2024, em São Paulo, onde receberam o prêmio de Principal Revenda Galeria da Biancogres, na categoria Diamond Black.
Inauguração na Praia do Canto
Os empresários Juarez Rezena e Guilherme Borges, diretores das Óticas Diniz no Espírito Santo, receberam clientes, amigos e imprensa para o coquetel de inauguração da nova Óticas Diniz Prime, agora também na Joaquim Lírio, Praia do Canto. O burburinho tomou conta da rua com direito a luzes especiais, Dj e muito mais. A loja chega no coração do bairro trazendo o novo conceito nacional da Diniz Prime, com nova decoração, iluminação, e, claro, uma curadoria toda especial de diversas grifes internacionais no portfólio. Confira alguns cliques!
Boa ação
No próximo dia 30 acontece o show “Sorriso Maroto – As Antigas”, na Praça do Papa, em Vitória, e de cada ingresso vendido serão doados R$ 5 para saúde oral de crianças, adolescentes e adultos que vivem em vulnerabilidade social. A ação faz parte da campanha do grupo chamada “Espalhando Sorrisos”, que no Espírito Santo será realizada em parceria com as produtoras Aquarius e Booa, e com ONGs da capital capixaba.
Acaps comemora 52 anos
A Associação Capixaba de Supermercados (Acaps) comemora 52 anos ao lado de empresas associadas nesta sexta-feira, 22 de março, em evento no Hotel Senac Ilha do Boi, em Vitória. A programação será marcada por café, talk show e happy hour. No talk show, a jornalista Dani Cariello recebe a especialista em varejo Fátima Merlim para um bate-papo com o tema “Meu cliente não voltou, e agora?”.
Shows de despedida
O Ilha Shows iniciou neste mês a maratona de eventos de despedida da casa, que será fechada em breve pois o local dará espaço a um empreendimento imobiliário. Entre as atrações tem até shows internacionais: a banda californiana The Calling, do hit “Wherever You Will Go”, se apresenta dia 26 de abril junto com o trio de reggae canadense Magic!.
Subida interrompida
Com o objetivo de garantir a segurança e comodidade para todos os que visitam o Convento da Penha, sobretudo neste período de preparação para a Festa da Penha 2024, a subida de veículos ao Campinho está suspensa durante todo o horário de funcionamento e vai até o dia 10 de abril. Quem não quiser subir a pé, pode optar pelas vans do próprio Convento e com o Trenzinho das Alegrias.
Férias na Europa
Joana e Rodrigo Barbosa deram uma pausa para descanso e estão em tour pela Europa. Depois da França, o casal seguiu para a Bélgica e Joana ficou encantada com a medieval Bruges. Em tempo: segue em ritmo acelerado a obra do Taj Home Resort, o empreendimento que está transformando a região do Jockey de Itaparica em point de luxo. Crédito: Acervo pessoal
CIRCUITO
O criador do evento Sustentabilidade Brasil, Elias Carvalho, e o presidente da Associação dos Municípios do ES (Amunes), Luciano Pingo, estiveram na sede Confederação Nacional dos Municípios (CNM), em Brasília. A Confederação confirmou participação no encontro de sustentabilidade, que será realizado no Parque de Exposições de Carapina, de 24 a 28 de junho.
O cantor, compositor e instrumentista Kadu Vieira grava seu primeiro DVD no próximo dia 28, no Matrix Music Hall, em Cariacica. A noite contará ainda com show de Heitor Costa, uma das revelações da música nacional.
“Sucessão em foco: a jornada da empresa familiar para criação e preservação do seu legado” será o tema do encontro para famílias empresárias realizado pelo escritório ESLS Advogados. Sob a liderança das advogadas Ester Santana e Letícia Simonetti, com mediação da psicanalista Danielle Quintanilha, o evento será no próximo dia 25, das 16h30 às 19h, no Sincades, Vitória.
O advogado João Paulo Barbosa Lyra lança no próximo dia 26, em São Paulo, o livro “100 anos de imposto de renda no Brasil” (Ed. Quartier Latin). Com apresentação de Ricardo Mariz de Oliveira, a obra reúne textos de advogados renomados do país.
Bacalhau Com Natas
Ingredientes:
800g de bacalhau dessalgado
300ml de natas
300ml de leite
1 taça de vinho branco seco
600g de batatas grandes cortadas em rodelas finas ou cubinhos
Azeite de oliva a gosto
3 cebolas de tamanho médio, cortadas em meia lua
4 dentes de alho picados; Mais 3 para o espinafre
400g de espinafre refogado no azeite com alho
3 colheres de manteiga
1 xícara de farinha de trigo
300 mls de leite
100g de queijo Parmesão ralado
2 folhas de louro
Pimenta do reino a gosto
Noz-moscada a gosto
Sal a gosto
Óleo para fritar
Preparo:
Coloque água em uma panela de tamamho apropriado e leve ao fogo com as batatas em rodelas e uma pitada de sal.
Espere cozinhar por 5 minutos até ficar al’dente; A seguir, escorra a água das batatas e passe pela água corrente para interromper o cozimento.
Em outra panela, coloque o óleo para esquentar e frite as batatas até que comecem a mudar de cor (não precisa deixar dourar)
Ao final da fritura, retire as batatas com o auxílio de uma escumadeira e seque em um recipiente com papel toalha. Deixe reservado.
Coloque o bacalhau em uma panela, cubra com água e deixar cozinhar por 10 minutos após levantar fervura. Após, escorra, espere esfriar um pouco e desfie em lascas médias. Reserve a água.
Molho de Nata:
Refogar o trigo na manteiga até consistência lisa e cremosa.
Adicionar o leite, o vinho branco e por último a nata, sempre mexendo para que os ingredientes fiquem bem incorporados.
Tempere o molho com noz moscada, pimenta do reino e sal a gosto. Reserve.
Em outra panela grande, refogue no azeite a cebola, o alho picado e as folhas de louro.
A seguir, junte o bacalhau e deixe refogando por mais 5 minutos.
Retire as folhas de louro e despeje a metade do molho de nata, mexendo cuidadosamente para tudo ficar bem misturado.
Montagem:
Utilize uma forma refratária grande untada com azeite de oliva e faça uma camada no fundo com as batatas.
Sobre as batatas distribua o molho de bacalhau , sobre ele o espinafre refogado e o restante do molho de natas.
Salpique Parmesão ralado e leve no forno pré-aquecido a 250°C para gratinar.
Sirva com arroz branco.
E TOCA A VIDA!
